Sebenarnya cara membuat Kue Kering Kacang ini tidak begitu sulit, bahan-bahannya pun mudah kita cari alias tersedia disekitar, seperti dipasar atau yang lainnya. Nah tak usah berlama-lama langsung saja simak Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kacang.
Kue Kering Kacang
Baca juga: Es Campur Kacang Hijau Rumput Laut
Resep Kue Kering Kacang
- 1 kg terigu
- 1 liter minyak goreng
- Gula halus dan garam secukupnya
- 500 gr kacang tanah yang sudah digiling halus (selai kacang)
- Kacang tanah tumbuh kasar untuk taburan
- Kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Kue Kering Kacang
- Masukkan terigu lalu gula halus, selai kacang, dengan diberi minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni, dan garam secukupnya hingga adonan siap cetak.
- Setelah dicetak oleskan kuning telor dan diberi taburan kacang kemudian letakan di loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu, kue kacang siap dipanggang.