RESEP BROWNIES SANDWICH ICE CREAM

iklan Brownies sandwich ice cream ini terlihat unik bukan? perpaduan antara es krim vanila yang segar dan juga lembut yang dibalut dengan rasa manis dari cokelat pekat membuat sajian ini semakin menggoda. Selain itu, taburan kacang mede sangrai diatasnya menambah rasa gurih dan juga renyah dibagian luarnya akan membuat anda ingin segera menkmatinya.

Tak sabar ingin mencoba Brownies sandwich ice cream yang lezat ini, yuks langsung saja baca resep dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Brownies Sandwich Ice Cream:

Bahan Brownies:
100 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
2 butir telur
100 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelengkap:
500 gram es krim vanila
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
7 buah permen karamel, cincang kasar

Cara Membuat Brownies Sandwich Ice Cream:

Pertama, panaskan margarin. Setelah panas matikan api. Kemudian tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut lalu sisihkan dan biarkan mengental.
Kocok telur dan juga gula pasir kurang lebih 2 menit hingga benar-benar rata.
Setelah rata kemudian masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok terus.
Setelah itu tambahkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang di loyang 28x28x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialas kertas roti.
Oven dengan suhu 180 derajat Celsius 10 menit sampai matang lalu dinginkan.
Potong ukuran 24x12 cm. Letakkan lagi kedalam loyang 24x12x4 cm yang sudah dialas kertas roti. Untuk kali ini sendokkan es krim dan ratakan. Tutup dengan cake lainnya lalu bekukan lagi. Potong-potong.
langkah terakhir yaitu celupkan kedalam dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan tadi. Tabur dengan kacang dan permen karamel. Bekukansekali lagi dan sajikan saat dingin.

Untuk 8 potong

Selamat mencobanya di rumah !!! baca juga resep es puding kacang hijau.