Nah, bagaimana sich rasanya dan bagaimana sich cara membuatnya. Ah tenang saja bund ! Rasanya pasti ngebuat kita ketagihan dan caranya juga simpel. Intinya yaitu ayam yang ditumis dengan bahan tambahan tahu dan telur. Hmz, tentu lezat untuk dinikmati Nah apa saja bahan / Resep Chicken Egg Tofu yang digunakan ? Simak resepnya dibawah ini :
Chicken Egg Tofu
Bahan / Resep Chicken Egg Tofu
- 2 tube egg tofu. Potong dengan ketebalan sekitar 2 cm, goreng sampai kekuningan
- 100 gr daging ayam cincang
- 1 bungkus bumbu masak Royco All-in-One
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 12 buah kapri
- 2 tangkai daun bawang, potong serong 1 cm
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap asin
- 100 ml air
- ½ sendok makan margarin untuk menumis
- ½ ruas jari jahe, potong bentuk korek api
- ½ buah bawang bombay, cincang kasar
- ¼ sendok teh lada
Cara Membuat Chicken Egg Tofu :
- Pertama panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Setelah itu tambahkan bawang bombay dan juga ayamnya, lalu tumis hingga ayamnya berubah warna.
- Setelah tumisan tidak berair, tambahkan bumbu masak (menurut selera anda), saus tiram, kecap, lada, asin, gula pasir dan kapri. Tumis sampai bahan-bahannya menjadi layu.
- Tambahkan air, daun bawang, dan juga tahu.
- Masak sebentar denga api sedang hingga air agak mengental. tahap terakhir angkat, lalu sajikan hangat-hangat.