Resep Dan Cara Membuat Ikan Bumbu Balado

iklan Resep Ikan Bumbu Balado – Ikan bumbu balado, siapa yang tak akan suka dengan masakan yang satu ini. Rasa yang enak serta aroma yang lezat bisa kita cium pada menu resep yang satu ini. Bumbu balado yang membuat rasa semakin kuat akan membuat lidah semua orang suka bahkan mungkin akan ketagihan.

Cara membuat ikan bumbu balado ini cukuplah sederhana. Nah apakah anda tertarik dengan menu resep yang satu ini. Jika ya, anda bisa membuatnya dirumah masing-masing. Bahan yang anda perlukan diantaranya ikan kembung, daun jeruk, minyak, tomat garam dan sebagainya.

Resep Ikan Bumbu Balado

Baca juga : Resep Gurame Asam Manis

Resep Ikan Bumbu Balado

Bahan:

Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
Daun jeruk 3 lbr.
Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.
Minyak untuk menggoreng.
Garam dan gula secukupnya
Bumbu tumbuk kasar:
Cabe merah 10 bh
Bawang merah 8 bh

Cara Membuat Ikan Bumbu Balado:

Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan.

Simak juga resep yang lainnya :