Resep Masakan Ayam Rica-Rica

iklan
Resep Masakan Ayam Rica-Rica - siapa yang tidak kenal dengan masakan ayam rica-rica, masakan ini populer sekali di negara kita, Indonesia. Pastinya ayam rica-rica ini akan membuat siapa saja ingin melahapnya. Berikut ini resepnya sekaligus cara membuatnya !


Bahan - bahan :
  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 1 cangkir minyak goreng
  • 300 cc air
Bumbu :
  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 4 bawang putih
  • 1 jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 gr cabe merah
  • garam secukupnya
Cara memasak :
  • Bersihkan ayam, potong menjadi 4 bagian atau sesuai dengan selera anda
  • Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu-bumbu hingga merata dan berbau harum
  • Masukkan ayam dan masak hingga bumbunya merata
  • Tambahkan air sedikit (secukupnya) dan masak ayam hingga setengah matang dan angkat
  • Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Baca juga resep yang lainnya:
iklan