Tahu memang bisa kita olah dan menjadi pendamping atau campuran untuk makanan apa saja. Namun untuk kali ini saya akan mencoba membagikan Resep Kerupuk Tahu Pedas Renyah kepada anda semua. Mungkin anda belum tahu bahwa tahu ini bisa menjadi cemila berupa kerupuk yang enak. Baca juga: Resep Cheesecake Mudah dan Lezat.
Kerupuk Tahu Pedas Renyah
Resep yang satu ini akan membutuhkan bahan-bahan utama seperti 10 buah tahu pong goring, 300 ml air untuk pencelup, minyak untuk menggoreng. Selain itu untuk bahan pelapisnya anda harus menyiapkan 100 gram tepung terigu, 25 gram tepung beras, 1 sendok teh tepung sagu, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk, 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok teh bawang putih bubuk. Nah anda bisa simak bagaimana cara membuat Kerupuk Tahu Pedas Renyah.
Resep Kerupuk Tahu Pedas Renyah
Bahan-bahan yang diperlukan:- 10 buah tahu pong goreng
- 300 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 1 sendok teh tepung sagu
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 4 buah cabai kering, dicincang kasar
- 2 siung bawang putih, diiris, digoreng, diremahkan
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica
Cara Kerupuk Tahu Pedas Renyah:
- Pertama-tama ambilah tahu pong. Kemudian buang isinya. Nah inilah tahap yang penting, setelah isi tahu sudah terbuang, balik tahu sehingga bagian dalamnya berada disisi luar.
- Setelah semua selesai, aduk hingga merata bahan pelapisnya. Celupkan tahu pong ke dalam air kemudian gulingkan tahu kedalam bahan pelapis sampai tahu terbalut rata.
- Panaskan minyak dan goreng tahu di atas api sedang hingga matang dan kering.
- Nah tahap terakhir, anda bisa masukkan tahu ke dalam kantong plastik bersama bahan taburan. Kocok hingga rata dan sajikan.
Baca juga resep-resep yang lainnya :
Nah bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Kerupuk Tahu Pedas Renyah ini. Semoga resep yang satu ini bisa menginspirasi anda. Jangan lupa untuk mempraktekan Resep Kerupuk Tahu Pedas Renyah karena kerupuk ini benar-benar enak sebagai teman ngemil bagi anda.